Lagi mencari inspirasi resep roti awan keto viral yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti awan keto viral yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti awan keto viral, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti awan keto viral enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep roti awan keto viral dari sahabat kita Kathryn Collier. Kamu bisa membuat Roti Awan Keto Viral menggunakan 8 komposisi ini dan dengan 8 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Roti Awan Keto Viral

1. Siapkan 3 putih telur.
2. Siapkan Sejumput cream of tartar, atau bisa pakai 1/2 sdt sari lemon/jeruk nipis.
3. Tambahkan 2-3 tetes / sachet stevia / 2-3 sendok lakanto atau sweetener lain.
4. Tambahkan 1 sdt tepung keto / agar-agar plain konjac.
5. Ambil 1/2 sdt ekstrak vanilla.
6. Tambahkan Bahan tambahan (boleh pakai atau tidak):.
7. Tambahkan 2-3 tetes pewarna makanan warna apa saja.
8. Ambil perisa rasa apa saja (bisa pakai ini kalau ga ada ekstrak vanilla).

Cara membuat Roti Awan Keto Viral

1. Panaskan oven di suhu 160°c atau sekitar api sedang.
2. Mixer putih telur dengan cream of tartar / air lemon sampai berbusa.
3. Masukkan stevia.. kalau pakai yang bubuk, masukkan bertahap.
4. Mixer lagi sampai firm peaks.. kalau sudah, masukkan tepung keto/agar2, ekstrak vanilla, dan pewarna, mixer sampai rata saja.
5. Tata diatas loyang yang sudah dialasi baking paper anti lengket / pakai loyang anti lengket ya biar ga nempel.. ratakan bagian atasnya.
6. Panggang selama 45-55 menit, bisa kurang, tergantung oven masing-masing.. sampai atasnya kecoklatan.
7. Dinginkan, dan siap dimakan.
8. Aku ada pernah bikin dari 3 macam tepung: konjac, agar-agar, tepung keto Hasilnya: yang paling stabil adalah pakai konjac.. kalau pakai agar-agar emang agak mimpes, tapi dalamnya enak.. kalau pakai tepung keto luarnya garing banget, tapi dalemnya ga se-ngembang pakai agar / konjac Konjac yang aku pakai ini konjac yg agar-agar ya... yg biasa buat pudding.. merknya konjac.