Masakan
Sederhana

Japanese Milk Bread (Bakar Teflon)

.

Japanese Milk Bread (Bakar Teflon)

Kamu sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread (bakar teflon) yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread (bakar teflon) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread (bakar teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japanese milk bread (bakar teflon) yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berikan resep japanese milk bread (bakar teflon) dari teman kita Lewis Miller. Kamu bisa mengolah Japanese Milk Bread (Bakar Teflon) menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Japanese Milk Bread (Bakar Teflon)

  1. Ambil Bahan Biang.
  2. Tambahkan 1 sdm ragi aktif.
  3. Ambil 1 sachet susu Dancow (resep asli susu diamon 100 ml).
  4. Ambil 60 gr gula pasir.
  5. Ambil Secukupnya air hangat.
  6. Ambil Bahan Roti.
  7. Tambahkan 300 gr terigu pro sedang (resep asli tepung Cakra kembar).
  8. Siapkan 30 gr margarine.
  9. Siapkan 40 gr gula.
  10. Tambahkan 1 sachet kecil susu Dancow (resep asli sudu bendera 25 gr).
  11. Ambil 1/2 sdt garam.
  12. Tambahkan 1 butir telur.
  13. Siapkan Pewarna (saya pakai tiga macam).
  14. Ambil 3 sdm tepung terigu (untuk mengulen dan taburan).

Cara mengolah Japanese Milk Bread (Bakar Teflon)

  1. Tes keaktifan biang dengan mencampur air hangat dan susu bubuk hingga menjadi 120 ml, tambahkan gula, aduk hingga larut, tambahkan ragi, aduk, diamkan ±10 menit hingga naik berbusa. (Bila tidak berbusa, pertanda ragi tidak aktif, harus diganti).
  2. Campur tepung, gula, susu dan telur, aduk. Tambahkan bahan biang bertahap sambil diuleni hingga setengah Kalis. Tambahkan margarin dan garam, aduk hingga kalis. Bila adonan terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit (maks 2 sdm), aduk sampai Kalis.
  3. Bagi adonan menjadi tiga, Masing-masing beri warna berbeda, uleni agar warna menjadi rata. Bulatkan, tutup dengan plastik atau kain, lalu diamkan sampai mengembang 2 kali lipat..
  4. Kempiskan adonan, bagi masing-masing menjadi 8 bagian.
  5. Bentuk sesuai kreasi. Saya bentuk menjadi dua macam bunga. Motif pertama, satu adonan saya pipihkan, iris empat simetris, tapi tidak sampai ke tengah. Satu adonan lain dibulatkan, lalu di bungkus dengan adonan pipih, membentuk bunga..
  6. Susun adonan yang sudah dibentuk di loyang yang sudah dialas kertas roti, diamkan sampai mengembang ±20 menit.
  7. Cara kedua, gulung satu adonan memanjang, iris satu sisinya, lalu gulung, letakkan di loyang/cetakan yang sudah diolesi margarine. Diamkan hingga mengembang +20 menit.
  8. Sementara menunggu adonan mengembang, panaskan teflon. Taburi adonan dengan tepung dengan cara diayak, tipis saja. Lalu bakar adonan dengan api sedang. Jangan lupa diberi alas, agar bagian bawah tidak gosong. Tutup. Bakar sampai matang (bila ditekan, kembali lagi).
  9. Taraaa...si cantik yang lagi viral, selesai...😋.

Preptime: 35 Minutes

Cooktime: 33 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 138 calories

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Japanese Milk Bread (Bakar Teflon) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -