Kamu sedang mencari inspirasi resep basic soft bun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal basic soft bun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari basic soft bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan basic soft bun enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep basic soft bun dari kawan kita Frances West. Kamu bisa mengolah Basic Soft Bun menggunakan 16 komposisi ini dan dengan 7 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Basic Soft Bun

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 300 gr tepung protein tinggi.
3. Ambil 3 gr ragi.
4. Siapkan 30 gr gula pasir.
5. Ambil 10 gr susu bubuk.
6. Ambil Bahan B.
7. Ambil 1 butir telur.
8. Ambil 135 gr air.
9. Tambahkan 50 ml susu cair.
10. Ambil Bahan C.
11. Tambahkan 30 gr soft butter (saya pakai butter biasa palmia).
12. Ambil 3 gr garam.
13. Ambil Bahan olesan campur jadi satu: (tambahan saya).
14. Siapkan 1 sdm butter cair.
15. Tambahkan 1 sdm SKM.
16. Tambahkan 1 sdm madu.

Cara membuat Basic Soft Bun

1. Campur bahan A, tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai bahan kering tercampur..
2. Ketika semua bahan kering tercampur rata, naikan speed mixer ke fast speed sampai setengah kalis. Kalau adonan mulai halus, stop mixer sebentar lalu tambahkan bahan C..
3. Aduk kembali sampai mentega tercampur rata dan adonan menjadi mengkilap. Untuk tahu kalau adonan sudah ready, boleh di test dengan window pane (ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu tarik dengan jari sampai bisa stretch tanpa robek). Istirahatkan adonan selama 1 jam (sampai mengembang 2x lipat), tutup dengan kain bersih..
4. Kempeskan adonan, bagi menjadi 8 (saya dibagi 10) bagian sama besar. Bentuk sesuai keinginan. Bisa diisi selai nanas, pisang, keju dan cokelat..
5. Panaskan oven 175 'C. Saya pakai otang, panaskan oven selama 10 menit dengan api besar. Oleskan bahan olesan. Oven selama 15 menit dengan api sedang. Kalau permukaannya sudah kecoklatan, tandanya sudah matang. Putar posisi agar matangnya merata..
6. Setelah matang, biarkan agak dingin dulu..
7. Sajikan 🤗😍.