Rolade tahu daun singkong

. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Gorengan yang satu ini juga menjadi salah satu favorit kita semua karena rasanya yang sangat gurih dan cocok untuk kita jadikan camilan.

Sedang mencari inspirasi resep rolade tahu daun singkong yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade tahu daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade tahu daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade tahu daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep rolade tahu daun singkong dari kawan kita Scott Moody. Kamu bisa mengolah Rolade tahu daun singkong menggunakan 14 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Rolade tahu daun singkong

1. Tambahkan 5 buah tahu putih, cuci,tiriskan,lumatkan.
2. Ambil 1 genggam daun singkong rebus, iris2.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Ambil 3 buah bawang merah, haluskan.
5. Tambahkan 2 buah bawang putih, haluskan.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt lada.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan Bahan pelapis :.
10. Ambil 5 sdm terigu.
11. Tambahkan 1 sdm tepung maizena.
12. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
13. Tambahkan Air.
14. Siapkan Minyak utk menggoreng.

Siapkan selembar daun pisang, lalu tata adonan tahu di atasnya secara merata. Itulah resep dan cara membuat rolade daun singkong yang nikmat. Tambahkan bawang putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya.

Cara membuat Rolade tahu daun singkong

1. Camput merata seluruh bahan, kecuali bahan pelapis. Cek rasa, kemudian bentuk bulat2.
2. Campur bahan pelapis, dengan air sedikit demi sedikit, kekentalan seperti adonan pelapis pisang goreng.
3. Goreng rolade dengan terlebih dahulu dimasukan ke adonan pencelup. Goreng hingga kuning kecoklatan.
4. Selamat mencoba.

Preptime: 18 Minutes

Cooktime: 58 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 163 calories

Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan. Daun singkong dan tahu yang rasanya hambar (anyep) harus diberi bumbu yang kuat untuk menghasilkan rolade yang enak. Jika saya membeli rolade dulu, bumbu penyedapnya amat sangat berasa. Tapi jika bikin sendiri, bumbu ini bisa dikontrol. Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana.

Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana rolade tahu daun singkong yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -