Kamu sedang mencari ide resep rolade daging spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging spesial yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade daging spesial enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep rolade daging spesial dari sahabat kita Rebecca Weber. Kamu bisa membuat Rolade Daging Spesial menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 8 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Rolade Daging Spesial

1. Siapkan 350 gr Daging sapi.
2. Ambil 1 butir Telur.
3. Siapkan 1 buah Bawang bombay.
4. Siapkan 5 buah Bawang putih.
5. Siapkan 3 sdm Tepung terigu.
6. Tambahkan 3 sdm Tepung tapioka.
7. Ambil 1 sdm Tepung panir.
8. Siapkan 1 sdm Merica.
9. Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk.
10. Tambahkan 1 sdm Susu bubuk.
11. Ambil 1 sdm Saos tiram.
12. Tambahkan 1 sdt Garam.
13. Ambil Mentega.
14. Ambil Bahan kulit.
15. Siapkan 3 butir Telur.
16. Tambahkan 1 sdm Tepung tapioka.
17. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.

Cara membuat Rolade Daging Spesial

1. Cincang Semua bahan menggunakan choper (kecuali bawang bombay, dan mentega)..
2. Cincang bawang bombay, kemudian tumis dengan mentega agar aromanya keluar. Setelah itu campurkan ke adonan tadi..
3. Kocok 3 butir telur, tapioka dan kaldu bubuk untuk membuat bahan kulit. (Bisa untuk membuat 5 kulit).
4. Panaskan teflon dan oles sedikit mentega kemudian dadar telur dengan tipis dan merata (lebih bagus hasilnya kalau menggunakan teflon anti lengket)..
5. Letakkan adonan secara merata di atas telur yg telah matang, kemudian gulung. Setelah itu bungkus dengan daun pisang (bisa menggunakan plastik tahan panas)..
6. Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan selama ± 45menit..
7. Setelah matang, tiriskan, tunggu hingga dingin agar adonan kokoh dan tidak hancur ketika dipotong..
8. Setelah dingin, potong adonan sesuai selera. Bisa langsung digoreng, atau dicelup telur kemudian baru digoreng. Siap disajikan bunda 😊🤗.