Kamu sedang mencari ide resep rolade daging sapi tanpa micin yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging sapi tanpa micin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging sapi tanpa micin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rolade daging sapi tanpa micin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berbagi resep rolade daging sapi tanpa micin dari kawan kita Beatrice Hanson. Kamu bisa mengolah Rolade Daging Sapi Tanpa Micin menggunakan 23 bahan-bahan ini dan dengan 11 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Rolade Daging Sapi Tanpa Micin

1. Siapkan Lapisan Kulit.
2. Ambil 3 butir telur.
3. Siapkan 1 sdm maizena.
4. Ambil 75 ml air.
5. Ambil Secukupnya garam.
6. Ambil Sedikit minyak.
7. Siapkan Bahan Isian.
8. Tambahkan 500 gram daging sapi, haluskan.
9. Tambahkan 1 buah bawang bombai, iris.
10. Siapkan 9 siung bawang putih.
11. Siapkan 7 buah bawang merah, goreng.
12. Ambil 2 tangkai daun bawang, iris.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
14. Tambahkan 1/2 sdt gula.
15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
16. Ambil 1/4 biji pala.
17. Tambahkan 1 butir telur.
18. Siapkan 1 sachet susu kental manis.
19. Tambahkan 5 sdm tepung terigu.
20. Tambahkan Secukupnya garam.
21. Ambil Pembungkus.
22. Tambahkan 2 lembar daun pisang, dipanaskan di kompor.
23. Ambil Secukupnya potongan lidi baru.

Cara membuat Rolade Daging Sapi Tanpa Micin

1. Larutkan maizena pada air kemudian campur dengan telur dan garam untuk lapisan. Kocok hingga tercampur rata..
2. Olesi loyang dengan sedikit minyak kemudian tuang adonan sekitar 1/4 bagian. Balik lapisan kemudian angkat ketika sudah matang (semua bagian mengering)..
3. Haluskan bawang putih, ketumbar, pala, dan garam..
4. Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak..
5. Masukkan potongan daun bawang dan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tunggu sampai dingin..
6. Campur tumis dengan daging kemudian tambahkan telur, tepung, lada, susu, bawang merah goreng, gula. Uleni sampai tercampur rata..
7. Ambil lembar lapisan, beri isian rata pada semua bagian kemudian gulung..
8. Ambil daun pisang kemudian bungkus gulungan rolade dan tutup dengan tusuk lidi pada kedua sisi. Lakukan pada semua lapisan dan isian..
9. Siapkan kukusan dengan air yang sudah mendidih. Kukus rolade sekitar 40 menit..
10. Angkat kemudian tunggu hingga dingin..
11. Potong rolade untuk langsung dimakan, digoreng atau disimpan di dalam kulkas..