Masakan
Sederhana

Rolade Daging Sapi

.

Rolade Daging Sapi

Lagi mencari ide resep rolade daging sapi yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rolade daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep rolade daging sapi dari kawan kita Chris Austin. Kamu bisa membuat Rolade Daging Sapi menggunakan 16 komposisi ini dan dengan 8 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Rolade Daging Sapi

  1. Tambahkan 400 gram daging sapi.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
  4. Tambahkan 1 sdm mentega.
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Siapkan 2,5 sdm tepung terigu.
  7. Siapkan 1 sdm tepung panir.
  8. Ambil Sedikit pala, haluskan.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya lada.
  11. Ambil Sedikit kaldu instan.
  12. Tambahkan Bahan kulit.
  13. Tambahkan 2 butir telur.
  14. Ambil 1 sdm tapioka.
  15. Tambahkan 1 sdm air.
  16. Ambil Secukupnya garam.

Cara membuat Rolade Daging Sapi

  1. Bersihkan daging, dan haluskan dengan chopper.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum.
  3. Campur bawang yang sudah di tumis, dan bahan2 yang lain dengan daging yang sudah dihaluskan. Bisa di campur di dalam chopper.
  4. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan.
  5. Siapkan adonan kulit, campur semua bahan. Kemudian di goreng di atas teflon. Saya jadi tiga kulit (sesuaikan ketebalan yang diinginkan).
  6. Tata adonan daging diatas adonan kulit, ratakan. Dan gulung dengan hati2 sambil di padatkan.
  7. Siapkan daun pisang, bungkus rolade yang sudah digulung dengan daun. (bisa juga gunakan plastik atau alumunium foil)..
  8. Kukus selama 45 menit sampai matang. Setelah matang tunggu sampai dingin baru di potong2. Selamat makan.

Preptime: 13 Minutes

Cooktime: 57 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 237 calories

Cem mana? Mudah bukan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana rolade daging sapi yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -