Peye Kacang (Rempeyek Kacang)
.
Kamu sedang mencari ide resep peye kacang (rempeyek kacang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peye kacang (rempeyek kacang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peye kacang (rempeyek kacang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peye kacang (rempeyek kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep peye kacang (rempeyek kacang) dari sahabat kita Fannie Martin. Kamu bisa membuat Peye Kacang (Rempeyek Kacang) menggunakan 11 komposisi ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Peye Kacang (Rempeyek Kacang)
- Tambahkan 225 gram Tepung beras.
- Ambil 1 Sdp Tepung kanji.
- Ambil 450 ml santan (santan kemasan kecil dicampur air).
- Ambil 75 gram kacang tanah, potong kecil.
- Ambil 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Tambahkan Minyak untuk menggoreng.
- Tambahkan Haluskan.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
Cara membuat Peye Kacang (Rempeyek Kacang)
- Campurkan tepung beras, tepung kanji, santan, bumbu halus dan daun jeruk iris. Aduk sampai rata dan menjadi adonan licin. masukkan kacang tanah, aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tuang sesendok sayur adonan rempeyek kacang tipis merata pada tepian wajan (wajan anti lengket). Siram - siram adonan yang menempel pada wajan dengan minyak panas hingga adonan terlepas dari wajan..
- Goeng hingga matangnya merata. Angkat dan tiriskan Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara. Hasil 400 gram.
Preptime: 30 Minutes
Cooktime: 33 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 191 calories
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Peye Kacang (Rempeyek Kacang) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.