Kamu sedang mencari inspirasi resep risol rogut yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol rogut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari risol rogut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan risol rogut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep risol rogut dari sahabat kita Augusta Greene. Kamu bisa membuat Risol Rogut menggunakan 19 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Risol Rogut

1. Ambil Bahan utama :.
2. Siapkan 250 gram kentang, potong dadu kecil.
3. Tambahkan 2 buah wortel, potong dadu kecil.
4. Siapkan 4 batang seledri iris tipis.
5. Tambahkan 1/2 butir bawang bombay cincang.
6. Siapkan 1 bungkus kulit lumpia (isi +- 15 lembar).
7. Tambahkan 3 sdm sajiku.
8. Tambahkan Secukupnya tepung panir/roti.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Tambahkan 2 siung bawang merah.
12. Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Tambahkan Bahan lain :.
14. Tambahkan Secukupnya gula pasir.
15. Ambil Secukupnya garam.
16. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
17. Siapkan 300-400 ml air.
18. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
19. Siapkan 2 sdm maizena larutkan ke dalam 50 ml air.

Cara mengolah Risol Rogut

1. Pertama bikin isiannya dulu ya, tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai sedikit layu lalu masukkan bawang bombay cincang, tumis sampai harum.
2. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai layu. Kemudian tambahkan air, bumbui dengan lada, gula pasir, kaldu jamur, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa..
3. Kemudian masukka larutan maizena agar isian menjadi kental. Terakhir masukkan seledri aduk sebentar, matikan kompor, biarkan isian dingin..
4. Selanjutnya larutkan sajiku, siapkan tepung panir dan kulit lumpia. Masukkan isian risol ke dalam kulit lumpia, gulunh seperti biasa, kemudian celupkan ke larutan sajiku dan baluri dengan tepung panir/roti, saya sengaja ga pake telur sebagai perekat agar tidak amis. Lakukan sampai habis..
5. Risol rogut siap digoreng atau disimpan di kulkas. Selamat mencoba..