Sedang mencari inspirasi resep risol mayo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol mayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mayo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan risol mayo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep risol mayo dari kawan kita Henrietta Wright. Kamu bisa membuat Risol Mayo menggunakan 18 komposisi ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Risol Mayo

1. Siapkan Bahan kulit:.
2. Ambil 150 gr tepung cakra.
3. Ambil 100 gr tepung segitiga biru.
4. Tambahkan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 2 telur.
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
7. Ambil 650 ml air.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Tambahkan Bahan filling:.
10. Tambahkan 5 lembar smoke beef (iris jd 4).
11. Tambahkan 4 telur rebus (bagi jd 6).
12. Tambahkan 3 sdm mayonise.
13. Siapkan 2 sdm saos tomat.
14. Ambil Bahan perekat:.
15. Siapkan 4 sdm tepung serbaguna.
16. Siapkan Sejumput garam.
17. Siapkan Tepung panir dihaluskan.
18. Ambil 150-200 ml air.

Cara mengolah Risol Mayo

1. Campur semua bahan kulit, kecuali air. Yuang air setengah dl kemudian aduk sambil tuang sisa air sedikit demi sedikit. Campur rata dan pastikan tdk ada lg yg menggerindil..
2. Saring adonan kulit, dan diamkan sekitar 15 menit..
3. Siapkan isiannya: panggang smoke beef di atas teflon sebentar.. jgn sampai terlalu kering. Rebus telur selama -+10 menit, lalu angkat dan guyur air dingin atau kalo tdk ada cukup dg air biasa saja. Campur mayonais dan saos tomat. Sisihkan..
4. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Pakai teflon yg bagus, tdk dipakai untuk menumis. Bentuk kulit risol diatas teflon, tunggu sampai kulit ikut bergerak jika teflon di goyang2, jd g perlu di dicek menggunakan spatula atau yg lain.. paham tak sampai sini😅🤭 pokonya gt lah😂 setelah adonan kulit habis, dinginkan kulit risol..
5. Isi kulit dg isian td, lalu lipat seeeesuka hati🤭.
6. Campur tepung, garam dan air untuk pelapis. Masukkan risol yg adh dibentuk ke dlm tepung, setelah itu lumuri dengan tepung panir. Lakukan sprti itu sampai selesai.
7. Panaskan minyak yg agak banyak dengan api sedang, goreng risol sampai coklat keemasan, tiriskan dan sajikan hangat..