Lagi mencari inspirasi resep risol mayo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol mayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mayo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan risol mayo enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep risol mayo dari teman kita Joel Wilson. Kamu bisa mengolah Risol Mayo menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 11 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Risol Mayo

1. Tambahkan BAHAN KULIT :.
2. Siapkan 125 gr tepung terigu.
3. Tambahkan 1 butir telur.
4. Tambahkan 2 sdm minyak sayur.
5. Tambahkan 350 ml susu cair UHT / air biasa.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 1/2 gula.
8. Ambil Sedikit lada.
9. Siapkan ISIAN :.
10. Tambahkan Telur rebus.
11. Siapkan Sosis / smoked beef.
12. Ambil 100 gr mayumi pedas.
13. Tambahkan 3 sdm SKM.
14. Ambil 80 gr keju parut.
15. Ambil (Mayumi dan skm di mix yah, kemudian tambahkan keju, aduk rata).
16. Ambil Untuk isian ssuai selera aja ya bun.
17. Siapkan BAHAN PELAPIS :.
18. Tambahkan Tepung terigu.
19. Ambil secukupnya Air.
20. Tambahkan Tepung roti / panir.

Cara mengolah Risol Mayo

1. Bikin kulitnya dulu..
2. Siapkan wadah masukkan terigu, telur, garam, gula dan lada, tambahkan 1/2 susu cair lalu aduk cepat menggunakan whisk sampai halus kemudian tambahkan sisa air nya, masukkan minyak sayur, aduk rata semua bahan sampai menyatu dan tidak bergerindil..
3. Kemudian di masak dengan api kecil (saya menggunakan teflon uk 20cm, dapat 17 lembar kulit risol).
4. Tekstur kulitnya ini tipis, lembut, lentur, anti sobek dan mudah dibentuk yaaah...
5. Ambil selembar kulit risol yang sudah jadi tata semua bahan lalu lipat dan gulung seperti amplop kemudian di balurin ke tepung terigu dan tepung roti, lakukan sampai habis, risol bisa langsung digoreng yah, tapi kalau saya disimpan di freezer dulu kurang lebih 1 jam agar tepung rotinya menempel.
6. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
7. Minyak harus dalam keadaan panas yaa.
8. Cukup dengan 1 kali balik aja, jangan di bolak balik.
9. Angkat, Sajikan dengan saos sambal ataupun cabe rawit..
10. Mau lihat video cara bikinnya nya bisa cek di akun IG saya yaa @octaviairin_ 😊.
11. Selamat mencoba.semoga bermanfaat 🧡.