Kamu sedang mencari inspirasi resep risol mayo yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol mayo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mayo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan risol mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep risol mayo dari sahabat kita Aiden Weber. Kamu bisa mengolah Risol Mayo menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Risol Mayo

1. Ambil 5 buah Sosis.
2. Siapkan 3 butir Telur rebus.
3. Tambahkan 5 lembar smoked beef.
4. Siapkan 200 gr Mayonaise.
5. Ambil Bahan Kulit dengan telur.
6. Tambahkan 250 gr tepung terigu pro tinggi.
7. Ambil 2 sdm tepung tapioka.
8. Siapkan 1 butir telur.
9. Tambahkan 1 sdt garam.
10. Ambil 3 sdm minyak goreng.
11. Tambahkan 600 ml air.
12. Siapkan Bahan Kulit tanpa telur.
13. Tambahkan 250 gr tepung terigu pro tinggi.
14. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
15. Tambahkan 1 sdt garam.
16. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
17. Siapkan 550 ml air.
18. Tambahkan Bahan pencelup.
19. Ambil Tepung terigu di encerkan.
20. Tambahkan Secukupnya tepung panir.

Cara mengolah Risol Mayo

1. Membuat kulit risol : Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, minyak goreng, telur dan sedikit demi sedikit air, aduk sampai tidak bergerindil. Saring adonan.
2. Panaskan teflon anti lengket, tuang 1 sendok sayur dan ratakan. Angkat jika kulit sudah tidak lengket, sisihkan.
3. Goreng sebentar sosis dan smoked beef dengan sedikit margarin. Potong2 telur sesuai selera.
4. Ambil 1 lembar kulit, lalu susun sosis, smoked beef dan telur, beri mayonaise dan gulung.
5. Setelah itu gulingkan ke tepung yang sudah di encerkan lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam wadah tertutup kemudian masukkan ke dalam kulkas supaya tepung panir lebih menempel (bebas mau di chiller atau freezer).
6. Panaskan minyak, goreng risol mayo sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.