Masakan
Sederhana

Ayam fillet rica-rica

.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Ayam fillet rica-rica

Sedang mencari ide resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet rica-rica enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah saat ini kami akan berikan resep ayam fillet rica-rica dari teman kita Owen Sandoval. Kamu bisa mengolah Ayam fillet rica-rica menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Ayam fillet rica-rica

  1. Ambil 1/2 kg dada ayam fillet.
  2. Siapkan 1 buah tomat.
  3. Siapkan 1 batang sere.
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  5. Tambahkan 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Tambahkan 2 batang daun bawang.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Ambil Bahan halus.
  9. Siapkan 10 buah cabe keriting.
  10. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  11. Tambahkan 8 siung bawang merah.
  12. Tambahkan 4 siung bawang putih.
  13. Ambil 3 butir kemiri sangrai.
  14. Tambahkan 1 ruas kunyit.
  15. Tambahkan secukupnya Garam,gula dan penyedap.

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Cara membuat Ayam fillet rica-rica

  1. Potong kotak dada ayam fillet dan cuci bersih.
  2. Haluskan smua bumbu halus dgn chopper atau blender atau bisa diuleg.
  3. Geprek lengkuas,sere dan jahe lalu iris tomat dan daun bawang.
  4. Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas,daun jeruk,sere dan jahe hingga harus.
  5. Lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam mulai matang.
  6. Tambahkan sedikit air dan tumis kembali hingga ayam maatang tambahkan irisan tomat,daun bawang,garam,gula dan jg penyedap.
  7. Lalu cek rasa yaa moms🤗.

Preptime: 13 Minutes

Cooktime: 54 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 109 calories

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Suamiku suka banget, bener kalau dibilang. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana ayam fillet rica-rica yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -