Masakan
Sederhana

Ayam rica kemangi

.
Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Ayam rica kemangi

Kamu sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep ayam rica kemangi dari sahabat kita Alexander Wade. Kamu bisa mengolah Ayam rica kemangi menggunakan 22 komposisi ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Ayam rica kemangi

  1. Ambil 8 bh potongan ayam.
  2. Tambahkan 1/2 bt jeruk nipis.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan Bumbu uleg.
  5. Tambahkan 6 bh bawang merah.
  6. Tambahkan 3 bh bawang putih.
  7. Siapkan 2 bh kemiri, bakar sebentar.
  8. Tambahkan 5 bh cabe merah besar.
  9. Tambahkan 2 bh cabe rawit merah.
  10. Siapkan 3 cm kunyit.
  11. Tambahkan Bumbu tambahan.
  12. Siapkan 2 bh daun salam.
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Tambahkan 3 bh daun jeruk.
  15. Siapkan 1 bh serai.
  16. Siapkan 4 cm lengkuas.
  17. Siapkan 1/2 sdt garam.
  18. Tambahkan 1/2 sdt merica.
  19. Tambahkan 1/2 sdt gula jawa.
  20. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
  21. Ambil 1 bh daun bawang iris tipis.
  22. Tambahkan 1 genggam daun kemangi.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran.

Cara membuat Ayam rica kemangi

  1. Campur ayam dengan air jeruk nipis, cuci sebentar dan tiriskan. Tambahkan garam dan ratakan. Goreng setengah matang. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu uleg hingga wangi, tambahkan 1gelas air, masukkan jahe, serai, lengkuas, salam, daun jeruk, garam, merica, gula jawa, gula pasir hingga larut. Tambahkan ayam yang disisihkan. Tunggu agak mengental, koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lagi, hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam..
  3. Masukkan daun bawang dan kemangi. Sebentar saja. Begitu layu, angkat dan siap dihidangkan..

Preptime: 16 Minutes

Cooktime: 31 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 163 calories

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana ayam rica kemangi yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -