Lagi mencari ide resep rengginang unyil yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rengginang unyil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rengginang unyil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rengginang unyil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep rengginang unyil dari teman kita Cora Byrd. Kamu bisa mengolah Rengginang Unyil menggunakan 4 komposisi ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Rengginang Unyil

1. Ambil 1 kg ketan yang bagus.
2. Ambil 5 siung bawang putih.
3. Tambahkan 2 sdm garam.
4. Siapkan secukupnya air.

Cara membuat Rengginang Unyil

1. Rendam ketan 2 - 3 jam kemidian kukus 15 menit. selama mengukus haluskan bawang putih dan garam beri air panas 1 gelas.
2. Angkat ketan yang sudah dikukus dan aron diwadah masukkan campuran bawang putih dan garam aduk-aduk sampai merata tunggu 5 - 10 menit kemudian kukus lagi selama 20 menit.
3. Setelah ketan matang angkat dan cetak kecil - kecil kemudian jemur dibawah matahari kurang lebih 2 - 3 hari.
4. Setelah kering bisa langsung digoreng dengan minyak panas api besar supaya rengginangnya mekar..