Rengginang merekah

. Rangginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu. Ini nih cara menggoreng rengginang yg baik & benar, hehe Pas nih buat nyemil kalau lagi hujan Sambil nonton film Yuk dicoba dirumah. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried.

Lagi mencari inspirasi resep rengginang merekah yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rengginang merekah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rengginang merekah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rengginang merekah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep rengginang merekah dari teman kita May Steele. Kamu bisa mengolah Rengginang merekah menggunakan 2 komposisi ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Rengginang merekah

1. Siapkan 500 gr ketan putih.
2. Ambil secukupnya Air Garam.

Glutinous rice recipe Rengginang, Pulut, rice bubble, drying crackers. Rengginang adalah makanan olahan ringan sebagai hidangan pelengkap di hari Raya Idul fitri ( Lebaran ) yang terbuat dari nasi atau beras ketan dicampur dengan terasi udang yang dikeringkan. Penampakan lumba lumba ini di madura loo. seneng yaa liatnyaa. salah satu upaya untuk menjaga tempat hidup mereka adalah mengurangi. Beras ketan hanya tinggal dikukus setengah matang.

Cara membuat Rengginang merekah

1. Bersihkan ketan (pususi) kedalam baskom.
2. Didihkan air dalam dandang (alat penanak nasi) jangan lupa kasih air bawahnya dan dipasang sarangan.
3. Setelah mendidih masukkan ketan yang sudah dipususi kedalam dandang dan tutup.
4. Setelah kurleb 15 menit siram ketan dengan air garam (tergantung selera)kalau aku make 1 sendok garam.
5. Setelah itu diaduk, jangan sampai kematangan smpai menjadi bubur, jika dirasa ketannya sudah pulen ambil dan taruh ke wadah yang bersih.
6. Siapkan tempat yang datar kalau (aku pake zak yang sudah ku cuci bersih).lalu Cetak rengginangnya.
7. Jemur selama kurleb 2 hari tergantung cuaca, jika sudah kering rengginang siap diangkat dan digoreng.

Preptime: 35 Minutes

Cooktime: 59 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 220 calories

Kemudian tambahkan bumbu dan air ke dalam beras ketan tadi. Mereka tidak hanya mengandalkan pemasukan dari penjualan rengginang. Untuk itu, perajin mengalihkan produksi rengginang ke aneka makanan lainnya. RENGGINANG PACKING Cara PACKING RENGGINANG merupakan hal penting dalam mengemas barang apa lagi jenis bahan yang gampang pacah atau gampang remuk. Kalau kebanyakan gula, rengginang tidak mekar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Rengginang merekah yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Mencoba -