Rengginang Terasi

. Siapa yg suka ketipu kaleng biskuit isinya rengginang.😀😀 tp menurut lidah saya lebih. Rengginang terasi yng diminati banyak kalangan,cocok untuk ngemil seharihari atau pun menjelang hariraya. Bahan murah ,hemat dan ada di sekitar kita.

Kamu sedang mencari ide resep rengginang terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rengginang terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rengginang terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rengginang terasi yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep rengginang terasi dari kawan kita Alejandro Klein. Kamu bisa mengolah Rengginang Terasi menggunakan 5 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rengginang Terasi

1. Siapkan 1 kg beras ketan.
2. Siapkan 1 sdt terasi.
3. Tambahkan 4 butir bawang putih.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan 200 ml air.

Rengginang terasi merupakan makanan tradisional yang khas dari Indonesia, biasanya cemilan khas Jakarta ini dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, khitanan, perayaan Idul Fitri. Mentah siap goreng Komposisi : beras ketan. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried. The sun-dried rengginang is deep fried with ample cooking oil to produce a crispy rice cracker.

Cara membuat Rengginang Terasi

1. Cuci bersih beras, rendam 1/2 jam. Kemudian kukus kurleb 20-25 menit.
2. Haluskan bawang putih, garam dan terasi, kemudian beri air dan aduk rata, sisihkan.
3. Angkat beras yg sudah di kukus, campur beras dengan bumbu dan aduk hingga merata, kemudian kukus kembali selama 25-30 menit..
4. Setelah matang, bentuk dan tata bulat² rengginang dgn ukuran yg diinginkan hingga selesai, kemudian jemur hingga benar² kering..
5. Proses penjemuran tergantung dari terik nya sinar matahari, sedikit nya 2 hari ato bahkan lebih. Rengginang yg sudah kering siap di goreng..

Preptime: 36 Minutes

Cooktime: 36 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 268 calories

RENGGINANG KETAN TERASI & BAWANG merupakan camilan / Kerupuk Rengginang yang mengandalkan resep khas tradisional original kualitas rasa yang Gurih Renyah Enak. terbuat dari padi. Cara membuat: - Campurkan bawang putih, ketumbar bubuk, terasi, garam, dan Masako. Kami Home Industri Menawarkan mau menawarkan produk cemilan seperti : - Rengginang - Seblak Garing. My rengginang picture above is rengginang terasi. They were sent by one of friends who lives in North Carolina, US and was just back from Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Rengginang Terasi yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -