Rengginang gurih
.
Sedang mencari inspirasi resep rengginang gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rengginang gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rengginang gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rengginang gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah sekarang kami akan berbagi resep rengginang gurih dari kawan kita Viola Garza. Kamu bisa mengolah Rengginang gurih menggunakan 9 komposisi ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rengginang gurih
- Ambil 400 gr beras ketan putih.
- Ambil 5 sium bawang putih.
- Tambahkan 1 buah terasi bakar (saya pakai ABC).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada (optional).
- Siapkan 1/2 sdt gula (optional).
- Tambahkan 70 ml air panas.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Lihat juga resep Rengginang Nasi enak lainnya. Rengginang Rengginang adalah jenis kerupuk berukursn tebal yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam. Rengginang namanya, cemilan yang terbuat dari beras ketan yang sudah dikeringkan ini memiliki rasa yang gurih serta renyah saat berada di Di Jawa Tengah, ada cemilan serupa rengginang yaitu intip. cara membuat rengginang GURIH dan Lezat. Trik dan cara membuat rengginang mengembang dan renyah cara membuat.
Cara membuat Rengginang gurih
- Cuci beras sampai bersih, kemudian rendam (saya 3 jam).
- Setelah 3 jam, kukus sekitar 15 menit..
- Haluskan bahan bumbu. Campurkan ke nasi aron, lalu siram air panas. Aduk rata dan diamkan ±15 menit..
- Kukus kembali sampai nasi matang. Cetak selagi panas. tidak perlu di tekan atau di padatkan, karena bisa bantet saat di goreng nanti..
- Jemur 2-3 hari/sampai kering, tergantung cuaca. Kalo bagian atas sudah mengering, balik rengginang supaya bagian bawah juga mengering..
- Tahap menggoreng.: Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng rengginang satu persatu. Tiriskan.
- (tips) jika rengginang tidak semua di goreng, simpan sisanya di toples tertutup atau plastik terikat. Yang matang juga supaya awet renyahnya, simpan di toples tertutup. Saat mau menggoreng. Pastikan minyak benar benar2 dalam keadaan panas, agar tidak bantet seperti gambar ini😁.
Preptime: 33 Minutes
Cooktime: 39 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 193 calories
Rengginang lorjuk, pusat rengginang lorjuk, pusat rengginang, camilan khas madura, rengginang gurih, rengginang jempol, rengginang murah. Resep - Cara Membuat Rengginang yang Gurih. Rengginang adalah kerupuk yang di buat dari nasi maupun beras ketan yang dikeringkan melalui dijemur dibawah matahari lalu digoreng dalam. Rangginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried.
Gimana nih? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana rengginang gurih yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.