Rengginang Gurih (Terasi, Bawang Putih, Kaldu Jamur)
.
Sedang mencari ide resep rengginang gurih (terasi, bawang putih, kaldu jamur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rengginang gurih (terasi, bawang putih, kaldu jamur) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rengginang gurih (terasi, bawang putih, kaldu jamur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rengginang gurih (terasi, bawang putih, kaldu jamur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah kali ini kami akan berbagi resep rengginang gurih (terasi, bawang putih, kaldu jamur) dari teman kita Jack Cummings. Kamu bisa membuat Rengginang Gurih (Terasi, Bawang Putih, Kaldu Jamur) menggunakan 6 bahan-bahan ini dan dengan 10 cara praktis untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Rengginang Gurih (Terasi, Bawang Putih, Kaldu Jamur)
- Tambahkan 700 gr beras ketan.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt terasi udang / ebi bubuk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm Kaldu jamur (sesuai selera).
- Siapkan 200 ml air panas.
Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama. Itulah resep cara membuat kerupuk rengginang yang enak, renyah, dan gurih. Rengginang sudah ada sejak jaman dahulu kala, orang-orang jaman dahulu mengonsumsi rengginang sebagai teman makan. Bahan pembuatannya juga sudah tidak terpaku pada nasi dan beras ketan putih lagi, karena saat ini ada juga yang membuatnya dari beras ketan hitam dan.
Cara mengolah Rengginang Gurih (Terasi, Bawang Putih, Kaldu Jamur)
- Rendam beras ketan selama 3 jam.
- Cuci bersih ketan.
- Haluskan teras, bawang putih, garam, dan penyedap.
- Kukus ketan 10-15 menit hingga setengah matang. Tuang ke wadah.
- Campur air panas dan bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus ke ketan, aduk rata.
- Kalau sudah matang segera bentuk dengan sendok, atau bisa juga ditekan2 dengan tangan perlahan jangan sampai gepeng. Sebaiknya celupkan tangan ke air agar tidak kepanasan dan tidak lengket.
- Jemur di tempat yg panas terik sampai rengginang kering, kalau mau lebih renyah dan enak di jemur 2x setiap siang hari.
- Ketika rengginang sudah kering, goreng menggunakan minyak panas agak banyak. Gunakan api kecil. Goreng dengan cara sedikit ditekan agar rengginang bisa mengembang.
- Rengginang siap dikonsumsi.
Preptime: 15 Minutes
Cooktime: 38 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 282 calories
Biasanya panganan ini paling sering ditemui saat hari raya Lebaran, disajikan Tetapi kalau kepingin sendiri, ada resep rengginang terasi udang yang bisa dicoba. Rengginang memiliki aneka rasa gurih asin dan manis. rengginang dikenal juga dengan nama intip atau kerak nasi. cara membuat rengginang ketan relatif mudah. Haluskan bumbu Bawang putih, terasi dan garam dengan cara ditumbuk. selanjutnya masukan bumbu kedalam panci beras ketan. Cara membuat rengginang - Rengginang adalah makanan tradisional Indonesia yang sudah ada sejak lama. Resep Rengginang Ketan Terasi Pedas Sederhana Spesial Renyah Asli Enak.
Cem mana? Mudah bukan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana rengginang gurih (terasi, bawang putih, kaldu jamur) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.