Masakan
Sederhana

Rendang Daging Sapi Empuk

.
Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia.

Rendang Daging Sapi Empuk

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah saat ini kami akan berbagi resep rendang daging sapi empuk dari kawan kita Emma Hayes. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 17 komposisi ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Tambahkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Tambahkan bumbu halus.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Tambahkan 5 kemiri.
  6. Tambahkan 2 cabe merah besar.
  7. Ambil kunyit.
  8. Ambil jahe.
  9. Ambil ketumbar.
  10. Siapkan 700 ml air.
  11. Ambil bumbu rendang indofood.
  12. Ambil bumbu cemplung.
  13. Ambil salam.
  14. Ambil sereh.
  15. Siapkan bunga lawang.
  16. Siapkan kayu manis.
  17. Ambil daun jeruk.

Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.

Cara mengolah Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Cuci daging sapi, potong potong. marinasi menggunakan asam jawa, sekitar 30 menit.
  2. Geprek geprek daging sapi, jangan terlalu hancur ya.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
  4. Masukan daging, aduk..
  5. Beri air lalu kara, aduk sampai mendidih. tutup, biarkan 1.5 jam (periksa airnya ya kalo terlalu surut, kasih air panas lagi).
  6. Setelah 1.5 jam, masukan bumbu rendang indofood, garam, gula, kecap, penyedap rasa sesuai selera. biarkan mendidih sampai bumbu kehitaman dan mengental.
  7. Lihat empuk banget 😍.

Preptime: 40 Minutes

Cooktime: 54 Minutes

Serve: 3 Persons

Nutrition: 292 calories

Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Π•Π΄Π° ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.

Bagaimana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana rendang daging sapi empuk yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesayangan Kamu ya.

- Selamat Memasak -