Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis)
.
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep masakan rendang Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis). Siapa sih yang nggak pingin bisa menaklukkan untuk masak, makanan yang dinobatkan sebagai masakan paling Rendang daging sapi super empuk.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi (empuk dan praktis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (empuk dan praktis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (empuk dan praktis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi (empuk dan praktis) yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah kali ini kami akan berikan resep rendang daging sapi (empuk dan praktis) dari kawan kita Julian Sims. Kamu bisa mengolah Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis) menggunakan 21 komposisi ini dan dengan 9 cara mudah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis)
- Tambahkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 liter santan.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya penyedap (jika berkenan).
- Tambahkan Bumbu tumis.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 2 ruas lengkuas.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Ambil 12 siung bawang putih.
- Siapkan 22 siung bawang merah.
- Siapkan 6 biji cabe merah besar.
- Tambahkan 8 biji cabe kecil.
- Tambahkan 2 sdm ketumbar biji disangrai.
- Siapkan 5 butir kemiri disangrai.
- Tambahkan Bumbu tambahan.
- Tambahkan 3 biji kapulaga.
- Siapkan 1 biji pala.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Setelah itu daging dicuci bersih dan siap direbus.
Dalam proses perebusan kamu memerlukan waktu agar daging kambing empuk dan tidak amis.
Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Cara membuat Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis)
-
Panaskan air dalam presto hingga mendidih. Potong daging sapi dengan ukuran sesuai selera (tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar). Begitu air mendidih, masukkan daging ke dalam panci presto. Tutup..
-
Presto daging sapi selama 20-25 menit dihitung sejak presto mendesis. Begitu sudah selesai, matikan api. Air kaldu jangan dibuang. (TIPS: agar cepat bisa dibuka pancinya, maka tekan katup panci presto agar uap cepat habis. Saya menggunakan capit memasak untuk menekan. Hati-hati)..
-
Selama proses mempresto daging, masukkan bumbu tumis ke wajan berisikan minyak. (TIPS: pilih wajan dengan ukuran sedang-besar)..
-
Blender bumbu halus menjadi satu. Lalu masukkan ke wajan yang sama. Tumis hingga wangi dan matang..
-
Ketika daging presto sudah siap diangkat, masukkan daging ke wajan. Tumis bersama bumbu sampai merata..
-
Masukkan air kaldu secukupnya. Masukkan bumbu tambahan (kapulaga, pala). Tambahi gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)..
-
Masukkan 1 liter santan. (TIPS: besarkan api! Trik ini digunakan untuk membuat minyak kelapa split atau pecah). Sambil sesekali diaduk..
-
Setelah minyak kelapa pecah, kecilkan api sedikit. Biarkan proses me-rendang daging sapi berlangsung hingga bumbu merasuk. Koreksi rasa. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)..
-
(Catatan: ketika awal memasak, lebih baik menggunakan garam tidak terlalu banyak, cukup saja, karena rendang akan dimasak terus-menerus yang akan membuat Rendang Daging Sapi lebih asin dari awal proses memasak)..
Preptime: 23 Minutes
Cooktime: 32 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 141 calories
Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba.
Tak perlu pusing memikirkan cara membuatnya, berikut Popmama.com tuliskan resep rendang daging sapi khas Minang yang simpel untuk Mama resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.
Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap, resep.
Memasak rendang sapi perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat agar menghasilkan cita rasa yang sempurna.
Yuk, kita simak lima tips berikut ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis) yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.
- Selamat Mencoba -