Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)
.
Sedang mencari ide resep rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah sekarang kami akan berikan resep rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) dari teman kita Maria Douglas. Kamu bisa mengolah Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) menggunakan 27 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)
- Ambil 500 gram daging sapi.
- Ambil Bumbu halus :.
- Tambahkan 15 siung bawang merah.
- Tambahkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 7 butir kemiri sangrai.
- Tambahkan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe sangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt lada biji sangrai.
- Siapkan 15 buah cabe keriting (sesuai selera).
- Tambahkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 btg cengkeh.
- Siapkan 3 btg pekak atau bunga lawang.
- Tambahkan 1/4 buah pala.
- Tambahkan 5 cm kayu manis.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 5 sm serai geprek.
- Tambahkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan 1 jempol asam jawa.
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Ambil 1 liter santan kental.
- Siapkan 1 liter santan encer.
Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Kali Ini Mami EL Bikin Rendang Daging Sapi Super Praktis Di Jamin Empuk Dan Enak Banget. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.
Cara membuat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)
- Persiapkan semua bahan.
- Potong2 daging dan cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi...masukkan bumbu cemplung, aduk sampai rata masukkan daging. Aduk aduk sampai berubah warna. Masukkan santan encer...biarkan mendidih dan aduk sesekali sampai santan menyusut. Icip rasa..
- Masukkan santan kental...aduk kembali. Jika santan udah mulai menyusut aduk terus sampai keluar minyak dan cenderung mengering..
- Angkat dan siap disajikan.
Preptime: 11 Minutes
Cooktime: 55 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 225 calories
Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Nah, kalau daging kambing kamu bisa bikin ate kambing, maka untuk daging sapinya kamu bisa membuat resep rendang daging sapi yang rasanya nagih. Memang nggak ada satu pun orang yang bisa menolak kenikmatan daging rendang sapi yang rasanya empuk dan pas banget dimakan. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.