Masakan
Sederhana

#263. Rendang Daging Sapi

.

#263. Rendang Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep #263. rendang daging sapi yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #263. rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang paling mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari #263. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #263. rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah sekarang kami akan berikan resep #263. rendang daging sapi dari kawan kita Jay McGuire. Kamu bisa membuat #263. Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat #263. Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi potong" sesuai selera.
  2. Siapkan 200 ml santan kara.
  3. Ambil 100 ml minyak utk menumis.
  4. Siapkan 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh).
  5. Ambil Bumbu halus :.
  6. Siapkan 10 buah cabe merah.
  7. Ambil 10 siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 5 butir kemiri.
  10. Tambahkan 1/2 sdt merica butiran.
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 2 ruas kunyit.
  13. Siapkan 2 ruas jahe.
  14. Siapkan 3 ruas lengkuas.
  15. Ambil Bumbu pelengkap :.
  16. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  17. Tambahkan 1 batang serai digeprek.
  18. Siapkan 2 lembar daun salam.
  19. Tambahkan 1 sdt garam.
  20. Tambahkan 1 keping gula merah.
  21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  22. Siapkan 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan.

Cara membuat #263. Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender.
  2. Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu.
  3. Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat.
  4. .

Preptime: 12 Minutes

Cooktime: 40 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 270 calories

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana #263. rendang daging sapi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.

- Selamat Memasak -