Rendang daging
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah kali ini kami akan berbagi resep rendang daging dari teman kita Rosalie McCarthy. Kamu bisa mengolah Rendang daging menggunakan 17 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Rendang daging
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Tambahkan 2 butir kelapa santan.
- Tambahkan 2 daun jeruk.
- Tambahkan 1 ruas serai.
- Ambil 2 lembar daun kunyit (wajib).
- Siapkan Cengkeh.
- Tambahkan Asam.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Tambahkan 6 siung bawang.
- Tambahkan Cabe merah keriting (sesuai selera).
- Tambahkan Cabe setan (selera).
- Tambahkan 5 buah kemiri.
- Tambahkan secukupnya Jahe.
- Tambahkan secukupnya Laos.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan Kunyit (ukuran kuku).
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Cara membuat Rendang daging
- Potong daging sesuai selera kemudian beri jeruk nipis selama 15menit.
- Sebelumnya saya sudah mempresto daging kurang lebih 15mnt.
- Haluskan semua bumbu dengan blender lalu panaskan minyak kemudian tumis dan beri daun kunyit, daun jeruk, cengke, serai dan asem jawa masak hingga harum, setelah harum masukkan 150ml air masak hingga mendidih dan masukkan dagingnya kecilkan api.
- Aduk sesekali agar tidak gosong bagian bawahnya, setelah 30mnt masukkan santan cair dan aduk hingga semua daging terbalur tutup daging (aduk sesekali agar tidak gosong) masak selama 20menit.
- Setelah itu masukkan santan kental aduk terus selama kurang lebih 15 menit aduk terus hingga kering dan berubah warna.
- Koreksi rasa dibagian akhir supaya rasa lebih pas.
- Rendang daging sapi siap disajikan bundaa🥰.
Preptime: 21 Minutes
Cooktime: 56 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 219 calories
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Rendang daging yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.