Rendang ayam pedas simple
.
Hallo semuanya selamat malam Temen" di video kali ini aku akan membagi resep cara memasak rendang ayam Nahhh ini pertama kalinya aku memasak rendang ayam ya. Rendang Ayam Simple untuk juadah di hari raya by sari kitchen. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Sedang mencari ide resep rendang ayam pedas simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam pedas simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam pedas simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam pedas simple yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berikan resep rendang ayam pedas simple dari teman kita Philip Hughes. Kamu bisa mengolah Rendang ayam pedas simple menggunakan 25 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara sederhana untuk memasaknya.
Komposisi untuk mengolah Rendang ayam pedas simple
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Tambahkan 500 ml santan encer.
- Siapkan 200 ml santan kental (aku pake 2 sachet kara).
- Tambahkan 5 gr gula merah sisir.
- Siapkan 5 gr kelapa parut yang udah di sangrai (aku gak pake ini).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Tambahkan Bahan II dihaluskan :.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting / sesuai selera.
- Siapkan 10 cabai rawit / sesuai selera.
- Tambahkan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdm merica.
- Tambahkan 1/2 biji pala.
- Ambil Bahan untuk cemplungan :.
- Tambahkan 3 lembar daun salam (aku gk pake).
- Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (aku gk pake).
- Ambil 2 batang sereh di geprek.
- Ambil 2 buah cengkeh.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
Inspirasi memasak untuk keluarga resep masakan.
Resep Cara Membuat Rendang Ayam - Bumbu kental enak nan lekoh melumuri daging ayam merupakan sajian spesial yang menggoda.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della.
Contact Rendang Pedas Uda Gembul on Messenger.
Cara membuat Rendang ayam pedas simple
-
Haluskan bahan II hingga lembut ya aku pke blender biar cepet.
-
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditumis smpe brubah warna dan wangi ya.
-
Masukkan bahan cemplung ditumis sampai wangi.
-
Kemudian masukkan potongan ayam diaduk2 sampai berubah warna ya.
-
Kemudian tuang santan cair diaduk2 pelan ya biar santanya gk pecah.
-
Note : masaknya dengan api yang kecil ya diaduk2 pelan smpe santan menyusut setengah dan daging udah kelihatan empuk.
-
Saatnya masukkan santan kental dan gula merah serta garam dan penyedap rasa tunggu hingga santan mulai menyusut.
-
Kalo udah susut tambahkan kelapa sangrai diaduk2 lagi smpai santan menyusut dan agak kering. Kemudian siap dihidangkan.
-
Note : maaf ya aku gk pake serundeng soalnya pas masak ini dirumah gk ada kelapa aku pke santan instan semua..juga gk pke daun kunyit soalnya gk dapet, waktu masak udh musim kemarau tanaman kunyit dirumah udah pada kering semua tak berdaun 😠tapi meski tanpa serundeng kelapa dan daun kunyit aku jamin rasanya enak banget kok keluarga aku suka banget ibu aku puas...
Preptime: 19 Minutes
Cooktime: 43 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 143 calories
Keripik singkong bumbu rendang paling enak sedunia.
Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan.
Tapi, tak semua orang pandai buat rendang.
Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Rendang ayam pedas simple yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.
- Selamat Memasak -