Rendang Jengkol
.
Kamu sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep rendang jengkol dari sahabat kita Keith Norman. Kamu bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.
Komposisi untuk mengolah Rendang Jengkol
- Siapkan 1/4 kg Jengkol.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan 1 sdm kopi bubuk.
- Ambil 200 ml santan kental (Kara).
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 1 sdt merica bubuk.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Tambahkan 2 butir kemiri.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Cara membuat Rendang Jengkol
- Dalam panci, masukan air, jengkol dan kopi bubuk untuk menghilangkan baunya. Rebus jengkol hingga empuk.
- Setelah empuk, kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih. Kemudian memarkan jengkol hingga pipih..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang..
- Masukan jengkol, air dan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Terakhir masukan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
- Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Sajikan..
Preptime: 29 Minutes
Cooktime: 31 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 227 calories
Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.
Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana rendang jengkol yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.