Rendang jengkol
.
Kamu sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di resto, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah saat ini kami akan berbagi resep rendang jengkol dari teman kita Manuel Rios. Kamu bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 16 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Rendang jengkol
- Siapkan 1/2 kg Jengkol , pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi.
- Siapkan 4 lembar Daun salam.
- Ambil 1 jari Lengkuas potong2.
- Siapkan secukupnya Daun jeruk.
- Ambil 1 batang Sereh ajah di geprek.
- Tambahkan secukupnya Kecap.
- Ambil 200 ml Santan instan.
- Tambahkan Garam, gula, totole.
- Siapkan Bumbu di blender atau ulek.
- Tambahkan 8 siung Bawang putih.
- Tambahkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 buah Kemiri sangrai.
- Siapkan 3 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit (biar seuhahhh).
- Tambahkan 1 jari Kunyit.
- Tambahkan secukupnya Ketumbar.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Cara membuat Rendang jengkol
- Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa....
- Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh.
- Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh... Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss.
- Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap.
- Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? 😆).. Sambil koreksi rasa... Kalau sudah oke... Sajikan dehhh... Makan make nasi panassss.... Ngeunahhhh.
Preptime: 40 Minutes
Cooktime: 48 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 251 calories
Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana rendang jengkol yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.