Rendang Jengkol
.
Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah kali ini kami akan berikan resep rendang jengkol dari kawan kita Lida Gardner. Kamu bisa mengolah Rendang Jengkol menggunakan 16 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Jengkol
- Siapkan 1/4 Jengkol Tua.
- Siapkan Santan Peras ½ Liter.
- Siapkan 1 Buah Sereh.
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Tambahkan 1 Lembar Daun salam.
- Siapkan 1 Buah Bunga Lawang.
- Siapkan 7 Buah Cengkeh.
- Ambil 1/2 Gula Merah uk kecil.
- Ambil Bahan Yang Dihaluskan :.
- Tambahkan 12 Buah Cabe Keriting Merah.
- Ambil 8 Buah Bawang merah.
- Siapkan 5 Buah Bawang putih.
- Siapkan Seruas Jahe.
- Tambahkan Seruas Lengkuas.
- Siapkan 1 Buah Kemiri.
- Ambil 7 Butir Ketumbar.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Cara membuat Rendang Jengkol
- Rebus Jengkol terlebih dahulu selama 1 jam. Sebelum direbus sy udh rendam 1 malam an. Saya rebus jga dicampur dengan Daun salam 3 lembar dan 1 batang sereh. Agar tdk bau dimulut..
- Setelah Bahan dihaluskan tumis dan masukkan Daun Jeruk, Daun Salam,Cengkeh,Bunga Lawang,Dan sereh yg sudah digeprek..
- Setelah itu masukin Jengkol nya diaduk secara merata. Lalu masukan Santan yg sudah diperas. Disni sy menggunakan santan yg tdk terlalu kental dan cair. Sedang sedang sja😀.
- Dan setelah Masukin garam,Royco,Gula Merah..
- Disni saya aduk sampe mendidih dan sy sengaja buat tidak terlalu kering jd ada sedikit kuahnya(air). Dan alhamdulillah rasanya Mantul😉.
Preptime: 20 Minutes
Cooktime: 54 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 184 calories
Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Rendang Jengkol yang kami bagikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.