Rendang jengkol
.
Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang paling gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah sekarang kami akan berbagi resep rendang jengkol dari sahabat kita Pearl Washington. Kamu bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 19 bahan-bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Rendang jengkol
- Siapkan 500 gram jengkol.
- Siapkan secukupnya Air.
- Tambahkan 5 sm santan bubuk.
- Tambahkan 1,5 st garam.
- Siapkan 3 st gula pasir.
- Siapkan 1 st kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil Sesuai selera cabai kering.
- Ambil 1 bonggol bawang merah besar.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Ambil 1 st ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 st kunyit bubuk.
- Tambahkan 1/2 st lada bubuk.
- Tambahkan Bumbu pelengkap.
- Tambahkan 1 btg sereh, geprek.
- Ambil 1 jempol lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.
Cara membuat Rendang jengkol
- Rebus jengkol dgn daun salam sampai mendidih kemudian rendam semalaman, setelah itu ganti air dan geprek jengkol hingga empuk, bilas dengan air.
- Siapkan bumbu, blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu yg sudah diblender, masukan bumbu pelengkap, tumis sampai harum, tambahkan jengkol aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula, kaldu bubuk dan santan bubuk, aduk rata dan masak sampai air menyusut/mengental.
Preptime: 11 Minutes
Cooktime: 30 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 198 calories
Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.
Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana rendang jengkol yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.