Rendang Daging Sapi Empuk
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi empuk yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah sekarang kami akan berbagi resep rendang daging sapi empuk dari kawan kita Daniel Thornton. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 22 bahan-bahan ini dan dengan 8 cara mudah untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi Empuk
- Ambil 250 gr Daging Sapi.
- Ambil 3 sdm Kelapa Parut.
- Siapkan 600 ml Santan KentaL.
- Siapkan 600 ml Air.
- Ambil Bahan yg di haluskan :.
- Tambahkan 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 4 biji Cabe Merah.
- Tambahkan 2 biji Cabe Rawit (sesuai selera anda pedesnya ya).
- Tambahkan 1/2 siung jahe.
- Siapkan 3 biji Kemiri.
- Ambil 1 sdt Merica.
- Tambahkan 1 sdt Ketumbar.
- Tambahkan Bahan yg di Geprek :.
- Tambahkan 1 batang Sereh.
- Ambil 1/2 Lengkuas.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Tambahkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Penyedap Rasa :.
- Siapkan Masako rasa sapi secukupx.
- Siapkan Garam secukupx.
- Tambahkan Gula secukupx.
Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Cara mengolah Rendang Daging Sapi Empuk
- Daging sapi di iris tipis2 lalu di rebus selama 30 menit..
- Blender semua bahan yg dihaluskan : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Merica..
- Tumis Bahan yg udah dihaluskan tambahkan Bahan2 yg udah di geprek, Lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai sedap bau nya, Lalu tambahkan air 600 ml dan masukkan daging yg udah di rebus td..
- Jika sudah mendidih beri Penyedap Rasa lalu tunggu hingga air surut..
- Kemudian masukkan santan kental nya dan tunggu hingga surut.
- Sementara menunggu santan nya surut bisa langsung sangrai kelapa parut nya hingga warna kecoklatan jangan sampe gosong ya gaess😉, lalu kelapa sangrai nya itu td di uleg sampe halus..
- Saat santan kental nya udah surut bisa langsung di masukkan kelapa parut sangrai nya itu lalu tunggu zmpe mengeluarkan minyak..
- DONE !!! Rendang Daging Sapi Empuk nya siap di sajikan 🤓.
Preptime: 34 Minutes
Cooktime: 37 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 234 calories
Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Еда и напитки. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara mengolah Rendang Daging Sapi Empuk di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.