Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di cafe, yuk kita bikin sendiri saja dengan resep yang super mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (mudah, simple, empuk), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah saat ini kami akan berbagi resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) dari teman kita Winnie Gonzales. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) menggunakan 26 bahan-bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.
Komposisi untuk mengolah Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
- Tambahkan 500 gr daging sapi.
- Tambahkan Air secukupnya untuk merebus.
- Siapkan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa).
- Tambahkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Siapkan 3 buah bunga lawang.
- Ambil Garam.
- Tambahkan Gula pasir.
- Siapkan Kaldu bubuk (optional).
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Tambahkan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
- Siapkan Asem hitam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Ambil 4 cm jahe.
- Siapkan Sedikit pala.
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Demikian ulasan tentang resep cara membuat rendang daging sapi yang empuk dan enak. Silahkan Anda mencoba praktek sendiri di rumah Anda. Language: Share this at Langsung buat Rendang ala emba.
Cara membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
- Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang...
- Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
- Siap di sajikan.. Selamat mencoba.
Preptime: 14 Minutes
Cooktime: 45 Minutes
Serve: 2 Persons
Nutrition: 133 calories
Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di halaman ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.