Sedang mencari inspirasi resep peye kacang yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peye kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu beli di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peye kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peye kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep peye kacang dari teman kita Logan Todd. Kamu bisa membuat Peye Kacang menggunakan 13 bahan-bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Peye Kacang

1. Siapkan 500 gr tepung beras.
2. Tambahkan 2 butir telur.
3. Ambil 65 ml santan instan (kara).
4. Tambahkan 500 ml air.
5. Ambil Secukupnya daun jeruk.
6. Tambahkan Secukupnya garam.
7. Tambahkan 1 sdm royco / masako.
8. Siapkan Kacang tanah (belah menjadi 2 bagian).
9. Tambahkan Bumbu Halus :.
10. Ambil 5 siung bawang putih.
11. Tambahkan 4 butir kemiri.
12. Ambil 1 sdt ketumbar.
13. Tambahkan Sedikit garam.

Cara membuat Peye Kacang

1. Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk (buang tulangnya).
2. Campurkan semua bahan, kecuali kacang tanah. Buat adonan jangan terlalu encer..
3. Panaskan minyak, kemudian ambil satu sendok besar adonan dan taburi kacang diatasnya. Tuang pelan pelan disisi wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yang mulai mengering akan meluncur ke dalam minyak goreng, kemudian goreng peye hingga warna kecoklatan. Lakukan sampe adonan habis..