17. Rendang sapi
.
Kamu sedang mencari ide resep 17. rendang sapi yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 17. rendang sapi enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berikan resep 17. rendang sapi dari teman kita Calvin Long. Kamu bisa mengolah 17. Rendang sapi menggunakan 20 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak 17. Rendang sapi
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Ambil 1,5 liter santan cair.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Tambahkan 2 batang serai,geprek.
- Tambahkan Lengkuas sebonggol kecil,geprek.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Tambahkan 1 bungkus Masako sapi.
- Ambil Bumbu halus :.
- Tambahkan 10 siung bawang merah.
- Tambahkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 buah pala.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Tambahkan 2 butir kemiri.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Ambil 1/2 sdt adas bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang Aneka Resep Rendang Daging. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Cara membuat 17. Rendang sapi
- Cuci bersih daging kemudian potong agak tebal. Potongnya jangan ikuti serat daging,bisa alot nanti..
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan daging lalu masukkan santan cair 1 liter dulu. Masak sampai air menyusut..
- Kalau daging masih keras,tambahkan lagi 1 liter santan cair atau kalau gak ada stok santan,pakai air biasa juga gak apa..
- Setelah air menyusut,tambahkan garam,gula merah dan masako sapi,aduk-aduk lalu tambahkan santan kental. Masak sampai air benar-benar menyusut,jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas,angkat rendang kemudian sajikan..
- Nb : kalau menggunakan metode 5 30 7,pilih daging yang benar-benar bagus seratnya dan keliatan tidak kasar. Jika menggunakan metode ini terlebih dahulu,masak rendang hanya butuh waktu 30 menit saja,dan hanya menggunakan santan kental 250 ml..
Preptime: 34 Minutes
Cooktime: 59 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 280 calories
Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan baku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara untuk mengolah masakan sederhana 17. rendang sapi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.