Rendang Daging Sapi

. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dari pada selalu jajan di cafe, mari kita bikin sendiri saja dengan resep yang super gampang dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah kali ini kami akan berbagi resep rendang daging sapi dari kawan kita Brent Sharp. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Sapi

1. Tambahkan 4 kg daging sapi (iris ketebalan 1cm atau sesuai selera).
2. Siapkan 5 lt Santan kara kental.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Ambil Blender halus.
5. Tambahkan 300 gr cabe kering.
6. Tambahkan 1 kg cabe merah.
7. Siapkan 200 bawang merah.
8. Tambahkan 100 gr bawang putih.
9. Tambahkan 3 btg sereh.
10. Ambil 5 cm lengkuas.
11. Ambil 8 sdm ketumbar.
12. Siapkan 1.5 sdm lada.
13. Siapkan Rempah Tambahan.
14. Tambahkan 1 lbr daun kunyit segar.
15. Tambahkan 10 butir kapulaga (ambil bijinya).
16. Tambahkan 15 biji bunga lawang.
17. Tambahkan 20 biji cengkeh.
18. Tambahkan 9 lbr daun jeruk.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Cara mengolah Rendang Daging Sapi

1. Masukkan semua bahan blender ke wajan. Menyusul bahan rempah tambahan dan santan ke wajan (2lt dulu). Tunggu sampai mendidih sambil diaduk2..
2. Masukkan garam (6-7 sdt dulu), penyedap lalu daging. Aduk kembali. Kecilkan api.
3. Masak sampai menyusut ya. Tiap agak asat tambahkan 1lt santan sampai habis. Jangan lupa cek rasa..
4. Sampai keluar minyak dari santannya. Saya biasa masak 7-8 jam. Kalo lebih lama lebih enak..
5. Sajikan bersama gulai daun singkong dan sambal ijo. Yuummm.

Preptime: 27 Minutes

Cooktime: 30 Minutes

Serve: 4 Persons

Nutrition: 186 calories

Aduk terus agar santan tidak pecah. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Cocok untuk menu DI bulan puasa Resep bistik SAPI ala resto anti gagal !! Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style.

Cem mana? Gitu aja kan? Itulah cara untuk menyiapkan masakan sederhana rendang daging sapi yang bisa Kamu lakukan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -