Rendang tulang sapi
.
Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tulang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dari pada selalu beli di luar, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat gampang dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang tulang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah kali ini kami akan berikan resep rendang tulang sapi dari teman kita Oscar Phillips. Kamu bisa mengolah Rendang tulang sapi menggunakan 22 bahan-bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Rendang tulang sapi
- Ambil 1,5 kg tulangan sapi.
- Ambil 2500 ml santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air.
- Tambahkan 3 batang serai,memarkan.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Tambahkan 1 sdt garam/secukupnya.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk/secukupnya.
- Siapkan 1 sdm gula pasir/secukulnya.
- Ambil Bumbu halus.
- Tambahkan 150 gram cabe merah kriting.
- Tambahkan 100 gram cabe rawit merah/sesuai selera.
- Ambil 250 gram bawang merah.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt jinten.
- Ambil 1 sdt adas (sy skip).
- Tambahkan 1 butir pala.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Tambahkan 3 butir kemiri.
- Ambil 4 sdm ketumbar.
- Tambahkan 1/2 sdm merica.
- Tambahkan Seruas jahe.
- Ambil Seruas kunyit.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Idul Adha ini disebut juga hari raya Qurba, karena umat muslim diwajibkan untuk berkurban sapi Nah, untuk menyambut hari raya Qurban, kamu sudah menyiapkan resep olahan daging sapi dan.
Cara membuat Rendang tulang sapi
- Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,.
- Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih.
- Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong.
- Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan.
Preptime: 22 Minutes
Cooktime: 55 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 100 calories
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di blog ini. Semoga resep masakan sederhana tentang cara membuat Rendang tulang sapi di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.