Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)
.
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di luar, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah saat ini kami akan berbagi resep rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) dari kawan kita Keith Jones. Kamu bisa mengolah Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) menggunakan 27 komposisi ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.
Komposisi untuk membuat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Tambahkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil 7 butir kemiri sangrai.
- Tambahkan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe sangrai.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Tambahkan 1 sdt lada biji sangrai.
- Ambil 15 buah cabe keriting (sesuai selera).
- Tambahkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Tambahkan 3 btg cengkeh.
- Siapkan 3 btg pekak atau bunga lawang.
- Ambil 1/4 buah pala.
- Ambil 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Tambahkan 5 sm serai geprek.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Tambahkan 1 jempol asam jawa.
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil 1 liter santan kental.
- Ambil 1 liter santan encer.
Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Kali Ini Mami EL Bikin Rendang Daging Sapi Super Praktis Di Jamin Empuk Dan Enak Banget. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.
Cara mengolah Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)
- Persiapkan semua bahan.
- Potong2 daging dan cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi...masukkan bumbu cemplung, aduk sampai rata masukkan daging. Aduk aduk sampai berubah warna. Masukkan santan encer...biarkan mendidih dan aduk sesekali sampai santan menyusut. Icip rasa..
- Masukkan santan kental...aduk kembali. Jika santan udah mulai menyusut aduk terus sampai keluar minyak dan cenderung mengering..
- Angkat dan siap disajikan.
Preptime: 32 Minutes
Cooktime: 44 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 278 calories
Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Nah, kalau daging kambing kamu bisa bikin ate kambing, maka untuk daging sapinya kamu bisa membuat resep rendang daging sapi yang rasanya nagih. Memang nggak ada satu pun orang yang bisa menolak kenikmatan daging rendang sapi yang rasanya empuk dan pas banget dimakan. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di blog ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media favorit Kamu ya.