Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di resto, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah saat ini kami akan berikan resep rendang daging dari teman kita Dollie Stevenson. Kamu bisa membuat Rendang Daging menggunakan 23 komposisi ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging

1. Siapkan Daging sapi d potong sesuai selera.
2. Siapkan secukupnya Lada garam kaldu.
3. Ambil 2 liter santan kental.
4. Siapkan secukupnya Gula.
5. Tambahkan Bahan Rempah.
6. Ambil Daun salam, daun kunyit, daun jeruk.
7. Tambahkan 4 btg serai geprek.
8. Ambil 5 buah asam kandis.
9. Ambil 6 butir cengkeh.
10. Ambil 3 btg kayumanis.
11. Siapkan 5 buah kapulaga.
12. Tambahkan 4 buah bunga lawang.
13. Ambil 1 sdm pala bubuk.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Siapkan 40 siung Bawang merah.
16. Ambil 10 siung Bawang putih.
17. Ambil Cabe besar.
18. Tambahkan 1 jempol jahe.
19. Ambil 1 ruas lengkuas.
20. Ambil 2 ruas kunyit.
21. Ambil Ketumbar sangarai.
22. Ambil 1 sdt jintan, merica.
23. Tambahkan 1 sdt adas manis.

Cara mengolah Rendang Daging

1. Masukkan bumbu halus dgn sedikit air.
2. Masukkan ke dalam wajan bersama daging aduk hingga rata masukkan bumbu rempah aduk hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air.
3. Masukkan santan kecilkan api masak hingga mendidih masukkan garam,gula, kaldu aduk hingga mateng dan air jd asat..