Kamu sedang mencari inspirasi resep nasi goreng rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng rendang ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di luar, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang luar biasa mudah dan praktis berikut ini.

Banyak hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah sekarang kami akan berbagi resep nasi goreng rendang ayam kampung dari kawan kita Olivia Simpson. Kamu bisa membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung menggunakan 38 bahan-bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung

1. Tambahkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 3 pasang jeroan ayam.
3. Tambahkan 2 ons udang.
4. Siapkan 1 ikat sawi.
5. Ambil Secukupnya Nasi matang.
6. Ambil secukupnya Minyak goreng.
7. Tambahkan Bumbu halus :.
8. Ambil 2 ons bawang merah.
9. Tambahkan 1 ons bawang putih.
10. Tambahkan 1 ons kemiri.
11. Tambahkan 1 ons cabe merah keriting.
12. Siapkan 2 ruas lengkuas muda.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Tambahkan 2 batang serai.
15. Ambil 1 ruas kencur.
16. Tambahkan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 sdm bubuk kari.
18. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
19. Tambahkan 1/4 sdt lada bubuk.
20. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
21. Siapkan 1 sdm gula merah.
22. Siapkan 1 sdm gula pasir.
23. Tambahkan Secukupnya penyedap.
24. Siapkan secukupnya Garam.
25. Tambahkan secukupnya Kaldu bubuk sapi.
26. Tambahkan Bumbu pelengkap :.
27. Tambahkan 3 lembar daun salam.
28. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
29. Tambahkan 1 batang kayu manis.
30. Siapkan 2 batang bunga lawang.
31. Siapkan 3 buah cengkeh.
32. Ambil 2 ons kelapa goreng.
33. Tambahkan 300 ml santan kental.
34. Ambil Bahan pelengkap nasi goreng :.
35. Ambil secukupnya timun.
36. Siapkan Secukupnya telur dadar.
37. Ambil Secukupnya kerupuk.
38. Siapkan secukupnya bawang goreng.

Cara mengolah Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung

1. Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering.
2. Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus.
3. Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja.
4. Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna.
5. Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang.
6. Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan.
7. Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya.