Rendang Ayam
.
Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di resto, mari kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang cukup mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah kali ini kami akan berbagi resep rendang ayam dari sahabat kita Lizzie Valdez. Kamu bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 20 komposisi ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.
Komposisi untuk mengolah Rendang Ayam
- Siapkan 1 Ekor Ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 1 sachet bumbu rendang, me indofood.
- Tambahkan 400 ml santan kental.
- Siapkan 650 ml santan cair.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Tambahkan 2 buah sereh geprek.
- Tambahkan 5 helau daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt gula merah.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 20 biji cabe merah.
- Ambil 10 biji cabe rawit merah.
- Tambahkan 1 sdt merica.
- Tambahkan 1 biji pala.
- Ambil 1/2 sdt jinteng sangrai dulu.
- Tambahkan 5 butir kemiri sangrai dulu.
Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Cara membuat Rendang Ayam
- Cuci bersih ayam sisihkan.
- Blender bumbu sampai halus lalu panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan bahan cemplung masak hingga harum.
- Setelah itu masukan ayam aduk rata hingga warna bumbu berubah kemdian tuang santan cair aduk terus menggunakan api kecil masak hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukan bumbu rendang, garam, kaldu bubuk, dan gula merah aduk rata masak hingga mendidih.
- Terakhir tuang santan kental aduk terus sampai air aga menyusut untuk kuah menyesuaikan yaa biza basah ataupun kering angkat dan sajikan.
Preptime: 36 Minutes
Cooktime: 39 Minutes
Serve: 3 Persons
Nutrition: 150 calories
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara untuk membuat masakan sederhana rendang ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosial media kesayangan Kamu ya.