Rendang ayam
.
Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu makan di cafe, yuk kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah sekarang kami akan berikan resep rendang ayam dari teman kita Cody Salazar. Kamu bisa membuat Rendang ayam menggunakan 17 komposisi ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.
Komposisi untuk mengolah Rendang ayam
- Tambahkan 1/2 kg ayam.
- Tambahkan 600 ml santan(dari 1 kelapa).
- Siapkan 3 kentang ukuran besar.
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang (me merk indofood).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Ambil 12 Cabai merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 kemiri.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Siapkan 3 Sereh(di geprek).
- Tambahkan 5 cm lengkuas(di geprek).
- Siapkan 4 daun salam.
- Tambahkan 2 daun jeruk.
Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Cara membuat Rendang ayam
- Pertama kita siap kan semua bahan yang akan kita gunakan untuk membuat rendang ayam.
- Potong2 kentang bentuk dadu dan haluskan bumbu halus nya.
- Siapkan santan yang sudah kita peras dari satu kelapa.panaskan bumbu halus tanpa minyak sampai harum sambil kita aduk2 rata.masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh..
- Setelah harum masukkan ayam aduk rata.setelah itu tambah kan kentang aduk rata kembali sampai bumbu sedikit menyerap ke dlm kentang dan ayam..
- Setelah itu masukkan santan dan aduk2 terus agar santan tidak pecah.masukkan garam boleh di tambah gula merah/aren sesuai selera.setelah agak menyusut tambah kan bumbu instan rendang aduk rata kembali..
- Masak ayam sampai bumbu meresap dan menyusut,sebelum di angkat untuk di sajikan jangan lupa koreksi rasa ya..
Preptime: 13 Minutes
Cooktime: 42 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 101 calories
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami berikan di sini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Rendang ayam yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed kesukaan Kamu ya.