Rendang ayam pedas simple
.
Hallo semuanya selamat malam Temen" di video kali ini aku akan membagi resep cara memasak rendang ayam Nahhh ini pertama kalinya aku memasak rendang ayam ya. Rendang Ayam Simple untuk juadah di hari raya by sari kitchen. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Kamu sedang mencari ide resep rendang ayam pedas simple yang unik? Cara tidak rumit tapi perlu ketelatenannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam pedas simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari pada selalu jajan di cafe, ayo kita bikin sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam pedas simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam pedas simple enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah kali ini kami akan berbagi resep rendang ayam pedas simple dari teman kita Isabella Riley. Kamu bisa mengolah Rendang ayam pedas simple menggunakan 25 bahan-bahan ini dan dengan 9 cara mudah untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Rendang ayam pedas simple
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 500 ml santan encer.
- Siapkan 200 ml santan kental (aku pake 2 sachet kara).
- Tambahkan 5 gr gula merah sisir.
- Siapkan 5 gr kelapa parut yang udah di sangrai (aku gak pake ini).
- Tambahkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bahan II dihaluskan :.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai merah keriting / sesuai selera.
- Siapkan 10 cabai rawit / sesuai selera.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Tambahkan 1 cm jahe.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Tambahkan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdm merica.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Siapkan Bahan untuk cemplungan :.
- Tambahkan 3 lembar daun salam (aku gk pake).
- Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 1 lembar daun kunyit (aku gk pake).
- Tambahkan 2 batang sereh di geprek.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Tambahkan 2 buah bunga lawang.
Inspirasi memasak untuk keluarga resep masakan.
Resep Cara Membuat Rendang Ayam - Bumbu kental enak nan lekoh melumuri daging ayam merupakan sajian spesial yang menggoda.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della.
Contact Rendang Pedas Uda Gembul on Messenger.
Cara mengolah Rendang ayam pedas simple
-
Haluskan bahan II hingga lembut ya aku pke blender biar cepet.
-
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditumis smpe brubah warna dan wangi ya.
-
Masukkan bahan cemplung ditumis sampai wangi.
-
Kemudian masukkan potongan ayam diaduk2 sampai berubah warna ya.
-
Kemudian tuang santan cair diaduk2 pelan ya biar santanya gk pecah.
-
Note : masaknya dengan api yang kecil ya diaduk2 pelan smpe santan menyusut setengah dan daging udah kelihatan empuk.
-
Saatnya masukkan santan kental dan gula merah serta garam dan penyedap rasa tunggu hingga santan mulai menyusut.
-
Kalo udah susut tambahkan kelapa sangrai diaduk2 lagi smpai santan menyusut dan agak kering. Kemudian siap dihidangkan.
-
Note : maaf ya aku gk pake serundeng soalnya pas masak ini dirumah gk ada kelapa aku pke santan instan semua..juga gk pke daun kunyit soalnya gk dapet, waktu masak udh musim kemarau tanaman kunyit dirumah udah pada kering semua tak berdaun 😠tapi meski tanpa serundeng kelapa dan daun kunyit aku jamin rasanya enak banget kok keluarga aku suka banget ibu aku puas...
Preptime: 26 Minutes
Cooktime: 35 Minutes
Serve: 4 Persons
Nutrition: 182 calories
Keripik singkong bumbu rendang paling enak sedunia.
Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan.
Tapi, tak semua orang pandai buat rendang.
Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara mengolah Rendang ayam pedas simple di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosial media dan grup-grup sosmed favorit Kamu ya.
- Selamat Mencoba -