Rendang

. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Sapi (Beef Rendang Recipe Video/Caramelized Beef Curry)

Sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dari pada selalu makan di cafe, ayo kita buat sendiri saja dengan resep yang sangat mudah dan praktis berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah kali ini kami akan berbagi resep rendang dari teman kita Nettie Garcia. Kamu bisa mengolah Rendang menggunakan 15 komposisi ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Rendang

1. Ambil 1/2 kg daging.
2. Ambil 1 liter santan (kelapa 1,5 butir).
3. Siapkan 4-5 sdm cabe merah giling.
4. Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 lembar daun kunyit.
6. Ambil 1 batang serai.
7. Siapkan 4 sdt garam atau sesuai selera.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Ambil 9 siung bawang merah.
10. Siapkan 7 siung bawang putih.
11. Tambahkan 1 ruas jari jahe (3cm).
12. Tambahkan 1 ruas jari lengkuas (3cm).
13. Tambahkan 1 sdt ketumbar.
14. Ambil 1/4 butir buah pala.
15. Tambahkan 1 sdt bumbu kambing (optional).

It is served at special occasions to honor. Beef Rendang is a flavorful West Sumatran dry curry that's made with beef, that's cooked together with a spice paste and coconut milk until fork-tender. It's then fried together with the remaining braising. When the rendang is ready stir.

Cara mengolah Rendang

1. Blender semua bumbu halus.
2. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Masukkan santan,daun jeruk,daun kunyit,cabe giling, serai,aduk rata dan terus aduk hingga mendidih.
4. Masukkan daging,aduk sesekali. Kalo daging sudah agak empuk,masukkan garam..
5. Kalau sudah santan sudah mulai menyusut dan berbentuk dedak,aduk terus biar ga gosong. Kalo sudah tidak berminyak,angkat dan sajikan..

Preptime: 26 Minutes

Cooktime: 56 Minutes

Serve: 2 Persons

Nutrition: 255 calories

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). The color Traditional rendang Padang is dark in color. The spices, the coconut cream and everything. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Semoga ide masakan sederhana tentang cara membuat Rendang yang kami berikan dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini di akun-akun sosmed dan grup-grup sosial media kesukaan Kamu ya.

- Selamat Memasak -